慶応二年、初代岩城茂助は白隠元の白と小豆の赤で越中立山の 立山杉の美しい年輪の杢目(もくめ)をようかんに表現しました。 どこを切ってもこの上なく美しい様々な木目模様が現れます。 製造特許、商標を取得している全国で唯一の逸品です。
栗羊羹
小倉羊羹 粒餡
立山五色ヶ原羊羹
どら焼き
小豆の紅と白隠元の白で表現されたどこを切っても綺麗な杢目模様のようかんです。一般のようかんより柔らかく甘さ控えめであっさりとしています。
杢目羊羹(木目羊羹)
昔ながらの製法で、できたての風味をお届けします。枠流し羊羹には、杢目羊羹の他に、期間限定の栗羊羹・挽茶羊羹があります。賞味期限常温7日間。
枠流し羊羹
丸型の珍しいようかんの中に杢目模様を表現しています。桜・立山・鶴等を描いたようかんもあります。ご希望の文字・模様を入れる特注に対応しています。
丸型杢目羊羹
白隠元餡の中に柔らかい栗をたくさん入れたようかんです。 「ミニサイズ羊羹 生栗」「枠流し羊羹 栗」には、富山の名水「延命水」を使用しています。
種類豊富なミニサイズ羊羹(杢目・生栗・小倉・紅・胡麻・挽茶・黒砂糖)は、どこでも気軽にお召し上がりいただける一口サイズのようかんです。
ミニサイズ羊羹
少人数でも食べやすい大きさに仕上げました種類が豊富なので、贈答品用としても大変人気があります。(杢目・生栗・小倉・紅・胡麻・挽茶・黒砂糖)
小型羊羹