ここ1週間で、テレビとラジオ両方に出演しました(*´∀｀)
まずはテレビは富山テレビの富山いかがｄｅＳＨＯＷ さん。
和の素材（栗や梅餡、羊羹）を使った”チョコっとようかん”を取り上げて頂いたのですが、
元日経トレンディ編集長で商品ジャーナリストの北村森さんに絶賛頂いてしまいました(^o^)
放映後の影響は大きく、和菓子屋なのに工場にはチョコの香りが漂うという＾＾；
2/14が本番だと言うのに、予約分が多すぎて2/11から完売という状態になりまして・・・来年に活かします(・_・;)
で、昨日は高原兄さんの5時間耐久ラジオで生放送でした(*´∀｀)
いや～生放送って難しいですね～。
”春を先取り！” ということで桜餅の話をしたのですが、
製法や材料のことはすぐに話せるのですが、
相槌を打ったり、気の利いた返事をするのが難しい。
まっ素人なのでそんなこと気にすることは無いのですが(*´∀｀)、
やっぱりお客さんが食べてみたい、
あの店に行ってみたいと思って欲しいですからね。
で、やっぱり影響ってあるんですよね。放送直後からです。
「ラジオ聞いて食べたくなった」「春を先取りにきましたｗ」
なんてお客様が多数こられ、昨日は追加で3回も作ってしまいました。
そんなこんなで雪はどこへやら、
春一番のような温かい風が吹いていますが、
雛祭りに向けがんばりたいと思います。
