6/15~そごう横浜店さんにて杢目羊羹小型と立山五色ヶ原羊羹を期間限定で販売されます。

6/15~そごう横浜店さんにて、
杢目羊羹小型と立山五色ヶ原羊羹を期間限定で販売されます。

そごう横浜店(https://www.sogo-seibu.jp/yokohama/

6/4~日本橋とやま館がオープンします。杢目羊羹小型、丸型を陳列させて頂きます。

6/4(土)日本橋とやま館がオープンします。
杢目羊羹小型、丸型を陳列させて頂きます。

<日本橋とやま館>
ショップフロア 10:30~19:30
和食レストラン 11:30~14:30/17:00~22:30(日・祝~21:00)
バーラウンジ 11:00~21:00

観光交流サロン
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-2-6 日本橋大栄ビル1F
代表 03-6262-2723
ショップフロア 03-3516-3020
 

▼日本橋とやま館ホームページ(http://toyamakan.jp/

日本橋とやま館

エム・アイプラザ砺波さんに常時陳列して頂きます!

4/27よりエム・アイプラザ砺波(イオンモール砺波店内)さんにて、
杢目羊羹を陳列頂くことになりました(^o^)

エム・アイプラザ

エム・アイプラザは三越・伊勢丹百貨店の小型店というイメージでしょうか。
『三越・伊勢丹百貨店を身近に、コンパクトに。』
をテーマに全国で人気になっている形態なんですよね。

砺波は北陸初出店とのこと。砺波凄いですね~(*´∀`)

エム・アイプラザアクセス

そんな場所に鈴木亭の
・杢目羊羹 小型
・ミニサイズ羊羹 5本入り
・ミニサイズ羊羹 10本入り
を陳列して頂くことになりました(^o^) 嬉しい限りです。

そそ、今の今まで書いていませんでしたが、
”砺波” は ”となみ” と言います。

有名なのは何と言ってもチューリップ。
忘れてました、今まさに”となみチューリップフェア”が始まったばかりです!

開催期間:2016年4月22日(金)~5月5日(木・祝)

チューリップフェア

(公式HPはこちら

チューリップフェアの帰りにイオン砺波(エム・アイプラザ)に寄るお客様、
絶対沢山いらっしゃると思います(^o^)
ぜひ富山のお土産に杢目羊羹をお引き立てください♪

日本旅行さんの”赤い風船” 企画で杢目羊羹♪

富山は一昨日(3月29日)に桜の開花宣言が発表されました。

その後2日間、20℃近くまで上がって、あっという間に8分くらいまで咲いちゃってます(*´∀`)

富山の松川べりには”ゴザを敷いて花見”という人は少ないですが、散歩しながら花見という方は多いですね。カメラを持った観光客の方もちらほら。

昨年は北陸新幹線の開通もあり盛り上がりましたが、
今年はぜひこれを持って鈴木亭に来店頂きたいです♪

富山パス2016

はい、日本旅行さんの”赤い風船”のパンフレットです。
(ホームページはこちら

この”富山パス”という切り取り式クーポンをお持ち頂けると、
杢目羊羹の小型(250g)をプレゼントさせて頂きます(*^^*)

富山県が全面的に推しまくってる”とやま寿司”や”高岡大仏”に並び、
杢目羊羹もパンフレット左下に堂々と映らせて頂いてます♪

まっ富山は今”ほたるいか”も旬ですし、ぜひ羊羹貰って、ほたるいかを食べて、
鱒の寿司をお土産で買って貰えたらと(^o^)
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ご来県、お待ちしております♪

美味しい桜餅は道明寺作りから。

桜餅(道明寺)とうぐいす餅の製造が今年も始まりました!

「鈴木亭の道明寺食べたらよそのは食べれんちゃ」

なんて言われて、こりゃお客様を裏切れないなと毎日作らせて頂いています(*^^*)

”道明寺”と呼ばれる桜餅、

この”道明寺”はあんこを包む周りの餅米の粒つぶ部分を言います。

 

富山県産100%の新大正餅米を適度に引き(潰し)、

一晩水に漬け、

そして蒸し上げ、

ごにょごにょごにょ(笑)して、

また一晩寝かし・・・

 

熱々に蒸し上げた道明寺で餡を包むのですが、 シーズン開始は手が慣れてなくて熱いんです(*´∀`) 5日もすれば慣れてくるんですけどね。

そんなこんな、桜葉の良い香りが漂う製造場となっています。

ぜひシーズン始めに道明寺をお楽しみください(*^^*)

 

 

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